Sur « La Dolce Vita », Stefano Di Battista célèbre la splendeur de la grande musique italienne d'hier, la fait scintiller, un peu comme s'il tentait de la rendre éternelle.
En effet, pour lui, l'album a pour but « d'explorer une partie de l'immense et merveilleux répertoire italien depuis la Dolce Vita et de l'offrir au public contemporain ».
Il explique que « ces compositions incarnent la culture italienne et l'art de nos grands compositeurs, en soulignant l'âge d'or incontestable de l'Italie et l'héritage de ces années qui vit encore en nous aujourd'hui ».
Au fil des douze plages de « La Dolce Vita », le quintet du fougueux et lyrique Stefano Di Battista navigue entre ferveur et nostalgie.
Le groupe fait résonner sous un nouveau jour les thèmes rendus célèbres par Paolo Conte, Andrea Bocelli, Lucio Dalla et rend aussi hommage à des compositeurs comme Renato Carosone ou Armando Trovajoli.